Με τον καλύτερο τρόπο ολοκληρώθηκε η περιήγηση στο δάσος της Πιαλείας Τρικάλων για την Αθηνά και τον Αποστόλη Ντάκο.
Κοντά στο «Παλαιόκαστρο», εντόπισαν το εικονιζόμενο μανιτάρι-γίγας που η βελόνα της ζυγαριάς ξεπέρασε το 1,5 κιλό.
Πρόκειται για «Μανιτάρι προβατάκι» με επιστημονική ονομασία «Hericium erinaceus» εξαιρετικά νόστιμο και φέρεται να έχει ένα ευρύ φάσμα από οφέλη για την υγεία και τον εγκέφαλο καθώς περιέχει πάνω από 32 διαφορετικές βιοδραστικές ουσίες.
Έχει αντιμικροβιακές, αντιοξειδωτικές, υπογλυκαιμικές και τονωτικές ιδιότητες, βοηθά στην καλή λειτουργία του μεταβολισμού και του πεπτικού συστήματος.
Discussion about this post